ТоргБизнес
работаем с 1998г.
(8452) 518-540
(8452) 912-455
г.Саратов, ул.Шелковичная, 84/86

оборудование для объектов торговли и общественного питания

Торговое оборудование Холодильное оборудование Технологическое оборудование Линии раздачиБарное оборудованиеКофеварочное оборудованиеНейтральное оборудованиеПосудомоечное оборудованиеТепловое оборудованиеЭлектрические плиты «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА»Электрические плиты ЗАО «ТУЛАТОРГТЕХНИКА»Шкафы расстоечныеПекарные шкафыШкафы жарочныеШаурмаЧебуречницыФритюрницыПончиковые аппаратыПечи для пиццыПароконвектоматы «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА»Пароконвектоматы FoinoxМикроволновые печиМармитыЛавовые грилиКонтактные грилиКонвекционные печиЗонты вентиляционныеГриль роликовыйГрили для курПлиты производства ЧУВАШТОРГТЕХНИКАВодонагревателиБлинные аппаратыАппараты для хот договХолодильное оборудованиеЭлектромеханическое оборудование Спецоборудование

«Готовые решения для Вашего бизнеса»

Шаурма


 

   Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Эти аппараты бывают двух типов: газовые и электрические.
  В установках Шаурма 2 и Шаурма 3 мясо готовиться за счет использования природного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции. Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности.

 

   Шаурма 2 и Шаурма 3: приготовление продукта в данных моделях осуществляется за счет использования природного газа. Данная установка может использоваться также для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров. Шаурма 3 отличается отШаурмы 2 более высокой производительностью вследствие наличия большего числа горелок. В установках Шаурма 2ЭЛ и Шаурма ЗЭЛ нагрев производиться посредством трубчатых электронагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор.



 

Модель

Количество ТЭНов (горелок), шт.

Габаритные размеры, мм

Напряжение, В

Мощность, кВт

Масса, кг

Шаурма ЭЛ-2

2

530x630x985

220

3,2

27,6

           

Шаурма ЭЛ-3

3

530x630x1170

220

4,8

31

           

Шаурма 2

2

335x620x865

газ

7,3

19,5

           

Шаурма 3

3

430x750x1170

газ

10,9

25,3