ТоргБизнес
работаем с 1998г.
(8452) 518-540
(8452) 912-455
г.Саратов, ул.Шелковичная, 84/86

оборудование для объектов торговли и общественного питания

Торговое оборудование Холодильное оборудование Технологическое оборудование Линии раздачиБарное оборудованиеКофеварочное оборудованиеНейтральное оборудованиеПосудомоечное оборудованиеТепловое оборудованиеХолодильное оборудованиеЭлектромеханическое оборудованиеМясорубкиМиксерыОвощерезкиСлайсерыУниверсальные кухонные машиныТестомесильные машиныХлеборезательные машиныКухонные процессорыКухонные машиныКухонные комбайныКартофелечисткиВакуумные упаковщики Спецоборудование

«Готовые решения для Вашего бизнеса»

Овощерезки


Овощерезательные и протирочные машины предназначены для нарезки и измельчения сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы.

 

 

 

Модель

Макс. 
произв-ть при нарезке, кг/ч

Макс. 
произв-ть при протирке, кг/ч

Кол-во 
видов 
нарезки

Кол-во 
видов 
протирки

Напряжение, В

Мощность, кВт

Габаритные размеры, мм

Масса, кг

Гамма 5А

400

-

8

-

380

0,65

420x290x550

38

МПР350М

350

600

5

2

380

0,75

571х305х600

39

МПР350М.01

-

600

-

2

380

0,75

571x305x570

34

МПР350М.02

350

-

5

-

380

0,37

571х265х610

31

МПО-1

350

600

5

2

380

1,0

480х300х720

30

МПО-1-01

-

600

-

2

380

1,0

480х300х700

28,9

МПО-1-02

350

-

5

-

380

1,0

480х280х720

29,3

МПО-1-03

350

-

5

-

220

0,6

480х280х720

29,3


ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ 

Гамма 5А 
Гамма 5А - овощерезка 
Гамма 5М - мясорубка-приставка 

МПО

МПО-1 - для нарезки сырых и вареных овощей, тёрки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков (7 наименований) и приспособлений для резки и протирки (Диск шинковочный 4х3; диск тонкого измельчения; нож комбинированный 10х10; диск терочный 1,3х3,5; нож дисковый, ломтики толщина 2 мм; диск протирочный d=1,5 мм; диск протирочный d=4 мм); Мощность двигателя 0,75кВт 
МПО-1-01 - для протирки вареных продуктов (без приспособления и без сменных рабочих дисков для резки); Мощность двигателя 0,75кВт 
МПО-1-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки); Мощность двигателя 0,55кВт 
МПО-1-03 - для нарезки сырых и вареных продуктов приводом на 220 В (без приспособления для протирки).Мощность двигателя 0,55кВт 

КОМПЛЕКТАЦИЯ 

Гамма 5А 
Слайсеры 2 и 3 мм; нож для кубиков 12,5 мм; нож для нарезки брусочков 10x10 мм; тёрки для соломки 1,2x2,2 мм и 2x5 мм; решётка 12,5x12,5 мм.

МПР 
Диск шинковочный 4х3; диск тонкого измельчения; нож комбинированный 10х10; диск терочный 1,3х3,5; нож дисковый; ломтики толщина 2 мм; диск протирочный d=1,5 мм; диск протирочный d=4 мм. 

   Овощерезки применяются для быстрой и качественной нарезки овощей на кусочки различной формы и размеров.

 




 

Модель

Производитель

Производительность, кг/ч

Скорость вращения, об/мин

Напряжение, В

Мощность, кВт

Размеры, мм

Масса, кг

La Romagnola

Fimar

100 - 300

225

380

0,37

220x610x520

23

FNTM

Fimar

100 - 300

225

220

0,37

240x450x580

18

CL20

Robot coupe

40

1500

220

0,4

325x300x550

11

CL25

Robot coupe

60

1500

220

0,45

320x300x550

14

CL30

Robot coupe

80

375

220

0,5

320x304x590

15

CL 50/CL50ultra

Robot coupe

250

375

220/380

0,55

350x320x590

15

CL52

Robot coupe

300

375

220/380

0,75

350x360x640

21



СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ НОЖЕЙ

La Romagnola.

Слайсеры 2, 10 мм; терка 3 мм; соломка 6x6 мм; кубики 10x10 мм.

FNTM.

Слайсеры 2, 10 мм; терка 3 мм; соломка 6x6 мм; кубики 10x10 мм.

CL20.

Слайсеры 2, 4 мм; терка 2 мм; соломка 4x4, 8x8 мм.

CL25.

Слайсеры 2, 4 мм; терка 2 мм; соломка 4x4, 8x8 мм.

CL30.

Слайсеры 2, 4 мм; терка 2 мм; соломка 4x4 мм; кубики 10x10 мм.

CL 50/CL 50ultra.

Слайсеры 2, 5 мм; терка 2 мм; соломка 3x3 мм; комплект для нарезки кубиком (слайсер и решетка) 10x10 мм; для картофеля фри 10x10 мм (2 диска).

CL52.

Слайсеры 2, 5 мм; терка 2 мм; соломка 3x3 мм; комплект для нарезки кубиком (слайсер и решетка) 10x10 мм; для картофеля фри 10x10 мм (2 диска).