ТоргБизнес
работаем с 1998г.
(8452) 518-540
(8452) 912-455
г.Саратов, ул.Шелковичная, 84/86

оборудование для объектов торговли и общественного питания

Торговое оборудование Холодильное оборудование Технологическое оборудование Линии раздачиБарное оборудованиеКофеварочное оборудованиеНейтральное оборудованиеПосудомоечное оборудованиеТепловое оборудованиеХолодильное оборудованиеЭлектромеханическое оборудованиеМясорубкиМиксерыОвощерезкиСлайсерыУниверсальные кухонные машиныТестомесильные машиныХлеборезательные машиныКухонные процессорыКухонные машиныКухонные комбайныКартофелечисткиВакуумные упаковщики Спецоборудование

«Готовые решения для Вашего бизнеса»

Мясорубки


- мясорубки «Торгмаш» г. Барановичи

Мясорубка МИМ-80 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубка выпускается в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. Мясорубка МИМ-80 производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеeт белорусский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.
Мясорубки оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Также установлен практически бесшумный червячный редуктор. Машины выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали. 

Мясорубки МИМ-300 и МИМ-600 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. 
Мясорубки выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С. 
Мясорубки для предприятий общественного питания МИМ-300 и МИМ-600 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации. 

Мясорубка МИМ-300M, предназначенная для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания уже много лет была и остаётся надёжным помощником на любом производстве. 
Для удобства работы на мясорубке МИМ-300М в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек. 
Мясорубка МИМ-300М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубку МИМ-300М легче и удобнее при эксплуатации. 
В мясорубке МИМ-300М применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо. 
Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.

Машины для измельчения мяса и овощей МИМиО-80
Машины предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас при помощи мясорубки. А при установке приспособления для нарезания овощей – для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на части различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Машины для измельчения мяса и овощей производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют удостоверение о государственной гигиенической регистрации.
Машины оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машины. Также установлен практически бесшумный червячный редуктор. Машины выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали. Машины выполнены в однофазном и трёхфазном исполнении для включения в сеть переменного тока.

 

 

 

 

Модель

Производительность, кг/ч

Габаритные размеры, мм

Напряжение, В

Мощность, кВт

Масса, кг

МИМ – 80

80

500x300x570

220

0,81

27

 

         

МИМ - 80 - 01

80

500x300x570

380

0,82

28

           

МИМиО-80

80 (мясо)
80 (овощи)

500x280x730

220

0,81

28

           

МИМиО-80-01

100 (мясо)
80 (овощи)

500x280x730

380

0,82

28

 

         

МИМ - 300

300

680х400х441

380

1,9

47

 

         

МИМ - 300 M

300

560x520x420

380

1,44

42

 

         

МИМ - 350

350

560x520x420

380

1,91

42

 

         

МИМ - 600

600

765x450x576

380

2,71

56

 

         

М - 250 (УКМ -12)

250

725х310х475

380

1,5

19,5

 

         

М - 600

600

780х340х500

380

2,2

25,3

 

         

М - 75

75

720х470х500

380

1,1

50

 

         

ТМ- 32

280

560х460х430

380

1,05

25

*Мощность двигателя мясорубок: 
МИМ-300 - 1,5кВт
МИМ-600 - 2,2кВт
МИМ-350 - 1,5кВт
МИМ-300М - 1,1кВт


- мясорубки «Fimar»

   Профессиональная, высокопроизводительная машина с замечательными рабочими характеристиками, идеально подходит для применения на предприятиях общепита и в торговых точках, осуществляющих переработку значительного количества мяса: в ресторанах, гостиницах, столовых, мясных лавках.

   Корпус мясорубки выполнен из нержавеющей стали. Машина оснащена предохранительными устройствами соответствующими самым строгим нормативам Европейского сообщества (низковольтные органы управления). Благодаря смене различных решеток на мясорубке можно получать фарш, предназначенный для самых разнообразных мясных блюд: гамбургеров, биточков, мясных подливок, сосисок и т.д. 

   Внутренние детали мясорубки (шнек, загрузочная воронка, нож, решетка) - съемные; их можно мыть в посудомоечной машине. Переключатель направления хода (реверс), расположен рядом с кнопкой управления. Наличие реверса облегчает переработку наиболее жестких кусков мяса.Мясорубка 32/RS имеет увеличенное загрузочное отверстие (Ш 76 мм).

 

   Мясорубка может комплектоваться следующими дополнительными принадлежностями: системой Унгер для получения очень мелко размолотого фарша, 3 решетки, 2 ножа и насадкой для набивки колбас. Все мясорубки серии RS оборудованы реверсом. 



 

Модель

Производительность, кг/ч

Напряжение, В

Мощность, кВт

Размеры, мм

Масса, кг

32 / RS

500

220

2,2

460х340х530

53

 

         

32 / RS

500

380

2,2

460х340х530

43

 

         

22 / RS

300

220/380

1,1

410х310х510

32



- мясорубки 22/TS, 12/TS-12C, 22/TE-22/С, 32/TS
   Мясорубки, которые разбираются на две части (двигатель и режущий узел): гигиеничность и практичность. Данный аппарат является одной из последних разработок фирмы ”Fmar”; для его проектирования были использованы новейшие конструктивные решения. Режущий узел мясорубки, включая загрузочную воронку и выходное отверстие, – полностью съемный. Монтаж и демонтаж режущего узла производятся очень легко и быстро, при помощи двух круглых ручек. 
   Благодаря тому, что аппарат разбирается на две части, значительно облегчается очистка его внутренних деталей, расположенных на корпусе мотора. Режущий узел мясорубки можно мыть в посудомоечной машине. Корпус мясорубки выполнен из нержавеющей стали. Аппарат оснащен предохранительными устройствами соответствующими самым строгим нормативам Европейского сообщества (низковольтные органы управления). 
   Благодаря смене различных решеток на мясорубке, можно получать фарш для приготовления самых разнообразных мясных блюд: гамбургеров, биточков, мясных подливок, сосисок и т.д. Переключатель направления хода (реверс), расположен рядом с кнопкой управления. Наличие реверса облегчает переработку наиболее жестких кусков мяса. Реверс входит в стандартную комплектацию мясорубок 32/TS и 22/TS

Мясорубки могут комплектоваться следующими дополнительными принадлежностями: 
система Унгер для получения очень мелко размолотого фарша 
насадка для набивки колбас 
насадка для протирки овощей (для моделей 12/TS-12/C
реверс (для моделей 22/ТЕ – 22/С

   Мясорубка 12/S, несмотря на небольшие габариты, обладает великолепными рабочими характеристиками. Корпус выполнен из полированного алюминия. Благодаря тому, что внутренние детали мясорубки являются съемными, их можно мыть в посудомоечной машине. Мясорубка 8/Dпредназначена для использования в быту и на небольших предприятиях общепита. Выполнена полностью из алюминиевого сплава. Самозатачивающийся нож, решетка и бункер изготовлены из нержавеющей стали. 

 

Модель

Производ-сть, кг/ч

Напряжение, В

Мощность, кВт

Размеры, мм

Масса, кг

32 / TS

500

220

2,2

480х320х550

54

 

         

32 / TS

500

380

2,2

480х320х550

44

 

         

22 / ТS

300

220/380

1,1

420х300х500

31

 

         

22 / TE

300

220/380

1,1

290х450х480

22

 

         

22 / С

300

220/380

1,1

470х270х410

26

 

         

12 / TS

160

220/380

0,75

290х400х470

20

 

         

12 / С

160

220/380

0,75

440х270х400

22

 

         

12 / S

160

220/380

0,75

540х250х430

20

 

         

8 / D

50

220

0,37

300х330х360

9,5