ТоргБизнес
работаем с 1998г.
(8452) 518-540
(8452) 912-455
г.Саратов, ул.Шелковичная, 84/86

оборудование для объектов торговли и общественного питания

Торговое оборудование Холодильное оборудование Технологическое оборудование Линии раздачиБарное оборудованиеКофеварочное оборудованиеНейтральное оборудованиеПосудомоечное оборудованиеТепловое оборудованиеХолодильное оборудованиеЭлектромеханическое оборудованиеМясорубкиМиксерыОвощерезкиСлайсерыУниверсальные кухонные машиныТестомесильные машиныХлеборезательные машиныКухонные процессорыКухонные машиныКухонные комбайныКартофелечисткиВакуумные упаковщики Спецоборудование

«Готовые решения для Вашего бизнеса»

Миксеры


 

   Миксеры предназначены для выполнения большого количества работ и незаменимы на профессиональной кухне благодаря своей производительности, надежности и компактности. В стандартную комплектацию входят три насадки: венчик, крюк и лопатка, каждая из которых предназначена для определённого вида работ.

Венчик: для взбивания яиц, кремов, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, муссов и суфле.
Крюк: для вымешивания дрожжевого теста.
Лопатка: для приготовления бисквитов, мучных кондитерских изделий, сахарной глазури, начинок, эклеров и картофельного пюре.

 

 

Модель

Производитель

Объем дежи, л

Напряжение, В

Мощность, кВт

Размеры, мм

Масса, кг

IP/10

Fimar

10

220 / 380

0,37

400x510x720

59

             

IP/20

Fimar

20

220 / 380

0,75

470x540x920

72

             

IP/30

Fimar

30

220 / 380

0,75

570x670x1160

180

             

IP/40

Fimar

40

380

1,1

640x730x1300

250

             

IР/60

Fimar

60

380

2,2

640x730x1300

270

             

МВ - 10М

Россия

10

220

0,24

455x310x575

30

             

МВ - 40

Россия

40

380

1,1

1000x550x1280

150

             

МВ - 60

Россия

60

380

1,5

735x605x1242

170

             

ММ - 23

Россия

23

380

1,1

710x510x800

100



Ручные миксеры

   “Rоbot Coupe“ предлагает 16 моделей профессиональных ручных миксеров (гомогенизаторов). Благодаря качественным материалам и патентованным техническим решениям “Rоbot Coupe“, машины рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.

   Модели Combi имеют 2 съемные насадки – венчик и блендер.

   Функции блендера (измельчение/ перемешивание до 300 литров): приготовления протертых супов и соусов, фруктовых компотов и джемов, ягодных морсов, овощных и рыбных муссов, теста для блинов, овощных и фруктовых пюре, кроме картофельного.

   Функции венчика (взбивание и перемешивание до 100 литров): кремы и взбитые сливки, безе, муссы, тесто для блинов и оладьей, картофельное пюре, не густые творожные массы.

 





 

Модель

Производитель

Скорость вращения, об/мин

Напряжение, В

Мощность, кВт

Размеры, мм

Масса, кг

FM/3

Fimar

4000 - 15000

220

0,35

200х290х400

4,3

             

СМР 300 V.V.

Robot coupe

2300 - 9600

220

0,3

общая 660; насадка 300

3,1

             

СМР 250 Combi

Robot coupe

2300 - 9600

220

0,27

общая 640; насадка 250; венчик 220

3

             

СМР 300 Combi

Robot coupe

2300 - 9600

220

0,3

общая 700; насадка 300; венчик 220

3,1

             

МР350

Robot coupe

9500

220

0,4

общая 740; насадка 350

4,9

             

МР450

Robot coupe

9500

220

0,45

общая 840; насадка 450

5,2

             

МР350 Combi

Robot coupe

2300 - 9600

220

0,4

общая 790; насадка 350; венчик 280

5,9

             

МР450 Combi

Robot coupe

1500 - 9000

220

0,45

общая 875; насадка 450; венчик 280

6,1

             

MINI MP 170 V.V.

Robot coupe

2000 - 12500

220

0,22

общая 465; насадка 170

1,85