ТоргБизнес
работаем с 1998г.
(8452) 518-540
(8452) 912-455
г.Саратов, ул.Шелковичная, 84/86

оборудование для объектов торговли и общественного питания

Торговое оборудование Холодильное оборудование Технологическое оборудование Линии раздачиБарное оборудованиеКофеварочное оборудованиеНейтральное оборудованиеПосудомоечное оборудованиеТепловое оборудованиеЭлектрические плиты «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА»Электрические плиты ЗАО «ТУЛАТОРГТЕХНИКА»Шкафы расстоечныеПекарные шкафыШкафы жарочныеШаурмаЧебуречницыФритюрницыПончиковые аппаратыПечи для пиццыПароконвектоматы «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА»Пароконвектоматы FoinoxМикроволновые печиМармитыЛавовые грилиКонтактные грилиКонвекционные печиЗонты вентиляционныеГриль роликовыйГрили для курПлиты производства ЧУВАШТОРГТЕХНИКАВодонагревателиБлинные аппаратыАппараты для хот договХолодильное оборудованиеЭлектромеханическое оборудование Спецоборудование

«Готовые решения для Вашего бизнеса»

Грили для кур





   Куриные грили предназначены для использования в ресторанах быстрого питания, супермаркетах и уличной торговле для приготовления кур-гриль. Они просты в применении и не требуют профессиональной подготовки сотрудников. Процесс приготовления полностью автоматизирован.

   Компания ”SIKOM” выпускает электрические грили карусельного типа и грили с подвесами. В компактных грилях карусельного типаприготовление мяса, птицы, рыбы и других продуктов осуществляется методом нагрева инфракрасным излучением.

   Птица или мясо закладываются в люльки, жарятся и легко извлекаются без повреждений. Ряд моделей грилей имеет встроенную витрину: МК-3.8.1В, МК-8.8В, МК-8.12В.

   Все грили имеют небольшие вес и габариты, легко разбираются и моются в соответствии с требованиями санитарных правил, предусмотрена плавная регулировка температуры.

   Грили конвекционные с подвесами МК-7.8 и МК-7.12 имеют принудительную конвекцию.

   Оригинальная конструкция вертела позволяет работать с каждой курицей отдельно, при этом тушки не соприкасаются друг с другом и не контактируют с нагретыми частями вертела. Как следствие, не происходит припекания к крюку вертела, поверхность курицы не травмируется и равномерно обжаривается со всех сторон.

   В моделях предусмотрена легкая смена типа вертела на универсальный для установки приспособлений, применяемых для приготовления других видов продуктов.

   Тепловые витрины МК-7.8В и МК-7.12В могут выполнять функции теплового шкафа, расстоечного шкафа, демонстрационной витрины, подставки для грилей.

   Все грили имеют простую панель управления, поддон для сбора жира, лампы подсветки. 

 

Модель

Время приготовления, мин

Разовая загрузка, шт

Напряжение, В

Мощность, кВт

Размеры, мм

Масса, кг

Командор 2/1

60 - 75

6

220

3

960х510х680

38

Командор 2/2

60 - 75

12

220

4

960х510х940

56

Командор 2/3

60 - 75

18

220

6

960х510х1250

83

Командор 4

60 - 75

8

220

3,6

660х510х600

46

Командор 5

50 - 60

12

220

6

900х510х620

55

МК - 7.12

40 - 65

12

220/380

4,9

480х480х950

47

МК - 8.12

50 - 65

12

220/380

5,1

840х660х570

41

МК - 8.12В

50 - 65

12

220/380

5

1030х660х750

54

МК - 3.8.1

40 - 45

8

220

3,35

580х520х560

30

МК - 3.8.1 В

40 - 45

8

220

3,4

520х580х760

37,5

МК - 7.8

50 - 55

8

220

3,3

480х480х800

40

МК - 8.8

50 - 65

8

220

3,5

650х660х570

33

МК - 8.8В

50 - 65

8

220

3,55

840х660х570

44

МК - 8.16

55 - 65

16

380

7

1030х660х570

51



Грили для кур «Roller Grill»

  

Грили для кур ”Roller Grill” выполнены из нержавеющей стали. Стеклянные дверки и наличие освещения в камере позволяют покупателю наблюдать за процессом приготовления кур, тем самым привлекая внимание и возбуждая аппетит. В зависимости от потребностей предлагаются модели: RBE 4 (один шампур и тепловая полка), RBE 8 (два шампура и тепловая полка), RBE 12 (три шампура). Оборудование комплектуется поддоном для сбора жира. Время приготовления составляет 45-60 минут. Отдельно можно приобрести стенд - подставку под гриль на колесиках. 

Все модели, кроме RBE 25, представляют собой грили шампурного типа. Каждый шампур оснащен независимым регулятором, о включении / выключении которого сообщает сигнальный индикатор. Грили RBE 4 и RBE 8 оснащены подогреваемой витриной на 10 кур. 

   Модель RBE 25 представляет собой карусельный электрический гриль с панорамным обзором готовящегося продукта, так как с четырех сторон рабочая камера выполнена из стекла. 

   Оборудование оснащено пятью вращающимися корзинами на 25 цыплят, галогеновой подсветкой, таймером, термостатом, термометром, сигнальными индикаторами.

 

 

   Для тщательной очистки все внутренние элементы (корзинки, ось, отражатели, поддон) являются съемными. 
   Дополнительно можно приобрести комплект из пяти шампуров для большей загрузки (до 30 кур), шампур для больших кусков (мясо ягненка, свинина и т.д.), вентилируемую подогреваемую витрину – подставку, все стороны которой также изготовлены из стекла. 
   Подставка RE 2 поставляется с 10 решетками размером GN 1/1, оснащена подсветкой, термостатом, термометром, сигнальными индикаторами. 

 

Модель

Количество шампуров/люлек, шт

Разовая загрузка, шт

Напряжение, В

Мощность, кВт

Размеры, мм

Масса, кг

RBE 4

1

2 - 4

230

2,2

800х350х760

30

RBE 8

2

4 - 8

230/400

4,4

800х350х955

40

RBE 12

3

6 - 12

230/400

6,6

800х350х955

40

RBE 25

5

25

230/400

8,5

850х700х940

93

RE2

10 GN 1/1

-

230

1,7

850х650х1005

80